Son rápidos de preparar, ya que solo necesitarás de 30 minutos
Primicias24.com- Una de las formas más fáciles y rápidas de comer algo rico es preparando unos bollitos de pan que no llevan levadura y que además, no necesitan amasarlos o reposar.
Solo necesitarás de 30 minutos para tenerlos listos y su sabor es incomparable, lo que hará que todos quieran repetir.
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Ideales para acompañar con una taza de café o de té, podrás degustarlos durante las tardes, a la hora de la merienda.
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla derretida
½ taza de leche (más 2 o 3 cucharadas de ser necesario)
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar
1 ½ cucharada de polvo para hornear
2 tazas de harina todo uso
Preparación:
Precalienta el horno a 350°F o 180°C
Engrasa una bandeja para hornear o usa papel pergamino o tapete de silicón para evitar que los pancitos se peguen.
En un recipiente incorpora todos los ingredientes excepto la harina.
Cuando todo esté mezclado agrega harina gradualmente pero reserva un poco de la harina para más tarde.
Forma una masa y si queda muy seca agrega 2 o 3 cucharadas más de leche.
Luego con la harina restante vas a formar tus bollitos de pan usando la harina que reservaste para evitar que se pegue la masa en tus manos.
Forma 6 bolitas de pan y colócalas en la bandeja para hornear con al menos 4 o 5 centímetros de separación.
Para que tus bollitos de pan queden doraditos, unta la parte superior con huevo batido antes de meterlos a hornear.
Hornea los pancitos durante unos 25 minutos hasta que la parte superior esté dorada.
Deja que enfríen un poco y disfrútalos untados con mantequilla y una buena taza de café o de té, según tu gusto.
