Es una preparación clásica pero que nunca pasa de moda a la hora de sorprender a tus invitados
Primicias24- Para los amantes del chocolate un buen bizcocho con este ingrediente es una exquisitez para el paladar, y más sin tiene un toque esponjoso y suave. Es una receta que sirve para deleitar a quienes suelen acompañar sus tardes con un toque dulce.
El bizcocho de chocolate está en uno de los primeros puestos a la hora de preparar algún postre con este ingrediente, pero en esta oportunidad, para hacerlo más interesante le agregaremos chocolate fundido en proporciones generosas y garantizar así que quede lo más jugoso y chocolatoso posible.
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Ingredientes:
- 4 Huevos
- 180 gr Azúcar
- 200 gr Chocolate de postre
- 200 ml Nata líquida
- 100 ml Aceite de oliva
- 200 gr Harina de trigo
- 50 gr Maicena
- 1 Sobre de levadura química
Preparación:
- Batir los huevos junto con el azúcar con fuerza hasta que la mezcla aumente su volumen y seguidamente incorporar el aceite y la nata mientras se sigue batiendo.
- Derretir la tableta de chocolate en baño de María o microondas e incorporarla a la mezcla anterior y revolver todos los ingredientes.
- En otro bol añadir el resto de los ingredientes secos, la harina de trigo, la maicena y la levadura.
- Tamizar la mezcla e ir incorporando a la preparación anterior poco a poco.
- Untar un poco de aceite en un molde y rellenar con la masa del bizcocho.
- Cocer por una hora aproximadamente en el horno precalentado a 170º, para saber si está listo se pude pinchar en la parte central con un palito, y si este sale seco es porque ya quedó.
- Retirar del horno y esperar a que enfríe para servir y disfrutar con quienes más desees.
