Primicias24.com.- Este es un plato que puedes preparar para una ocasión especial con la familia o amigos por su sabor delicioso y diferente.
Es una receta con ingredientes fáciles de conseguir y lo preparas muy rápido, en 30 minutos ya puedes disfrutar de esta comida.
Ingredientes
- 1/2 Taza de salsa de soya
- 1/4 De taza de agua
- 1 kg De carne de cerdo
- 2 Cucharadas de margarina
Para la salsa
- 1/2 Taza de azúcar morena
- 1/3 De taza de vinagre de arroz
- 1/2 Cebolla fileteada
- 1 Taza de jugo de piña
- 2 Cucharadas de fécula de maíz
- 3 Cucharadas de salsa de soya
- 2 Chiles rojos
- 1 Pimentón rojo, en tiras delgadas
- 1 Pimentón verde, en tiras delgadas
- 4 Rebanadas de piña en trozos pequeños
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación
- Carta la carne de cerdo en cubos y después los doras con la margarina, agrega la salsa soya y el agua, cocinas a fuego lento por 25 minutos.
- Mientras tanto prepara la salsa, mezcla todos los ingredientes y cocina a fuego bajo por 15 minutos hasta lograr una salsa ligeramente espesa.
- Añade los pimentones, la cebolla y la piña y deja cocinar por 5 minutos más. Una vez tengas la salsa lista, mezcla con el cerdo, revuelve muy bien y sirve.
