Aunque es originario de Reino Unido, este postre promete hacer de tu fin de semana diferente
Primicias24.com.- El Trifle de chantilly con bizcocho de chocolate y frutas es una gran oportunidad para sorprender a la visita, seres queridos y hasta para consentirte a ti mismo.
Como siempre, hemos seleccionado la forma más sencilla de prepararlo, te sugiero que invites a tus familiares o seres queridos para que prueben un postre único e inigualable.
Es importante destacar que, la exquisitez de su sabor es el resultado de la mezcla de pedazos de chocolate, con frutos rojos y lo cítrico de la frambuesa.
Ingredientes
Para el ‘chantilly’
- 250 ml de Nata para montar
- 50 g de Azúcar glas
- 1 pizca de Esencia de vainilla
Para el ‘coulís’ de frambuesa
- 200 g de Frambuesas
- 1 unidad de Limón
- 2 cs de Agua
- 4 cs de Azúcar glas
Preparación
La crema Chantilly
- Hay que montar la nata para el chantilly y para ello tiene que estar muy fría al igual que el recipiente donde la vas a montar.
- Bate con las varillas eléctricas y, cuando empiece a montar, agrega el azúcar glas, poco a poco, y la vainilla.
- Sigue batiendo hasta que doble su volumen.
El coulís
- Echa en un cazo las frambuesas, el zumo de limón, el azúcar y el agua.
- Cocina unos minutos a fuego suave sin parar de remover.
- Retira del fuego, tritura y cuela.
Últimos pasos
- Sirve en vasitos formando capas entre el ‘chantilly’, el ‘coulís’, el bizcocho de chocolate en trozos y los frutos rojos que más te gusten.
- Si gustas, puedes decorar con hojas de menta.
