Es una preparación fácil y deliciosa
Primicias24.com- El brócoli es una de las verduras que mejor queda a la hora de llevarlo al horno acompañado de una suculenta salsa bechamel. Es una receta sencilla que, en esta ocasión, le agregaremos un poco más de sabor con un ligero sofrito de cebolla y aceite de oliva.
Ingredientes:
- 1ud Brócoli
- 5ud Cebolla
- 1tz Queso rallado
- 1 Bote de salsa bechamel
- 1 Pizca de Sal
- 1cda Aceite de oliva
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Preparación:
- Precalentar el horno a 180°, lavar el brócoli cortar en ramilletes medianos.
- Colocar agua en una olla grande y una vez hierva, verter el brócoli con una pizca de sal y cocinar hasta que esté al dente, aproximadamente por cinco minutos.
- Preparar la salsa bechamel siguiendo las instrucciones del fabricante. También se puede hacer en casa si es de su preferencia.
- Picar la cebolla en trozos muy pequeños y sofreír en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Cuando dore, agregar los ramilletes de brócoli y saltear por cinco minutos.
- Colocar todo en una fuente para horno, agregar la salsa bechamel y espolvorear un poco de queso rallado o en polvo por encima.
- Hornear por 15 minutos hasta observar que el queso comenzó a tostarse.
