Aprende a preparar uno de los postres preferidos por niños y adultos con un toque crujiente y muy jugoso
Primicias24.com.- Como siempre es una gran oportunidad encontrarnos a través de estas líneas para indicarte como preparar un delicioso brownie de chocolate.
Es importante destacar que esta receta es original de la gastronomía estadounidense, sin embargo, por su exquisito sabor muchas cocinas del mundo la han adoptado como postre.
Así que, degusta la explosión de sabores que deja el delicioso bizcocho con nueces, crujiente por el exterior y jugoso y blandito por el interior.
Ingredientes
- 200 g de Mantequilla
- 200 g de Azúcar moreno
- 200 g de Chocolate para postres
- 80 g de Harina
- 10 ud de Nueces peladas y troceadas
- 4 ud de Huevo
- Chocolate fundido para acompañar
Preparación
- Bate los huevos en un cuenco y ve incorporando poco a poco el azúcar moreno.
- Trocea la mantequilla y los 150 gramos de chocolate en trozos pequeños y mételos en otro cuenco. Deja que se fundan al baño maría sin dejar de remover con una cuchara.
- Precalienta el horno a 180-200ºC.
- Junta en el mismo cuenco la mezcla de los huevos y el azúcar con el chocolate y la mantequilla. Añade la harina y remueve hasta que te quede una mezcla homogénea
- Incorpora las nueces peladas y troceadas.
- Unta un poco de mantequilla en el molde que vayas a utilizar y espolvorea con una ligera capa de harina.
- Saca con cuidado del horno y sirve con un poco de chocolate caliente y/o helado de vainilla.
¡Delicioso!
