Notarás que el postre tendrá una cocción perfecta y mantendrá mejor los nutrientes
Primicias24.com.- Si quieres degustar un divino postre pero no se te ocurre que preparar, las galletas de avena son una excelente idea, sin embargo, en esta oportunidad sustituiremos el horno por el microondas.
Es importante destacar que estas galletas son ideales para empezar la mañana, pues llevan entre sus ingredientes fruta y avena, haciendo que sea un desayuno muy equilibrado.
Además, en el microondas tendrán una mejor cocción y según expertos médicos al no tener huevo ni harina serán idóneas para celíacos, veganos y diabéticos.
Ingredientes
- 2 Plátanos maduros
- 50 gramos de Uvas pasas
- 150 gramos de Copos de avena
- 50 gramos de Chips de chocolate negro
Preparación
- Pela los plátanos, pártelos en trozos pequeños y cháfalos con un tenedor.
- Trocea las uvas pasas, sobre todo si son grandes, añádelas a los plátanos chafados y mezcla.
- Agrega los copos de avena y mezcla bien. Para esta receta de galletas de avena en microondas usaremos los copos enteros, ya que así la textura será más crujiente.
- Incorpora los chips de chocolate negro y repártelos bien por la masa.
- Toma pequeñas porciones de masa y dale forma redondeada con las manos.
- Ve poniendo las galletas en un plato apto para el microondas, pero pon pocas a la vez para que se cocinen de manera uniforme.
- Cocina las galletas de avena en microondas a potencia máxima durante 30 segundos. Con este tiempo debería ser suficiente, pero como cada microondas es distinto, recomendamos revisar su cocción y valorar si necesitan unos segundos más.
- Conforme se vayan haciendo, deja que se enfríen sobre una rejilla.
- Una vez frías, ¡ya podrás comerlas! Disfruta de esta receta de galletas de avena en microondas y cuéntanos qué te ha parecido.
