No te preocupes por la visita, ya tienes una opción culinaria que encantará a todos
Primicias24.com.- El espectacular bizcocho de chocolate y yogur es idóneo para recibir a esas tan esperadas visitas y consentirlas con un delicioso postre.
¡Recuerda! No hay nada más fácil de cocinar que un bizcocho, además es un plato muy versátil porque puedes prepararlo para cualquier gusto.
También, resulta muy económico porque no gastarás grandes cantidades de dinero en innumerables ingredientes, así que, presta atención y ¡Lúcete!
Ingredientes
- 1 unidad de Yogur
- 2 vasos de yogur de Harina
- 2 vasos de Azúcar blanco
- 1 vaso de yogur de Cacao en polvo
- 1 vasos de yogur de Aceite de oliva virgen
- 4 ud de Huevo
- 1 sobre de Levadura en polvo
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
Preparación
- Precalienta el horno a 200 grados centígrados con calor arriba y abajo para que el bizcocho de yogur suba bien.
- Mezcla en un bol el yogur, el azúcar, los huevos y el aceite con unas varillas eléctricas o a mano hasta conseguir una masa blanquecina.
- Añade poco a poco (no de golpe) la harina, la levadura y el cacao, previamente tamizados.
- Bate la mezcla cada vez que añadas una cantidad y repite el proceso hasta que quede una masa fina y sin grumos.
- Engrasa un molde con un poco de mantequilla y harina, tanto por las paredes como por la base para evitar que el bizcocho se pegue
- Vierte la masa preparada en el molde e introdúcelo en el horno a 200 grados centígrados durante 30 minutos aproximadamente (no saques el bizcocho sin comprobar bien que está hecho por dentro).
- Al sacar del horno, deja enfriar unos minutos y desmolda luego poniéndolo sobre una rejilla para que se enfríe por todos lados por igual.
- Sirve tal cual o con una cobertura de dulce de leche, chocolate fundido, azúcar glas, etc.
