Primicias24.com.- La ensalada de quinoa es una excelente fuentes de proteínas que funcionan muy al momento que se desea bajar eso kilitos de más de una forma nutritiva y segura.

Este tipo de es súper ligero y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

• Media taza de quínoa
• Tres cuartos de taza de agua
• Dos cebollitas cambray
• Dos dientes de año
• Dos tazas de brócoli
• Dos tazas de espinaca
• Una taza de champiñones
• 20 gramos de mantequilla sin sal
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación:

• Limpiar la quínoa con agua.
• En una cazuela agregar la quínoa, dos cucharadas de aceite y revolver hasta que se dore.
• En otra cazuela, derretir la mantequilla, añadir las cebollitas, los dientes de ajo y cocina el brócoli.
• Agregar los champiñones, las espinacas y revuelve.
• Sazonar con sal y pimienta.
• Servir los vegetales, luego la quínoa. Y listo, a comer.