Primicias24.com.- La ensalada de quinoa es una excelente fuentes de proteínas que funcionan muy al momento que se desea bajar eso kilitos de más de una forma nutritiva y segura.

Este tipo de es súper ligero y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

Media taza de quínoa
Tres cuartos de taza de agua
Dos cebollitas cambray
Dos dientes de año
Dos tazas de brócoli
Dos tazas de espinaca
Una taza de champiñones
20 gramos de mantequilla sin sal
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación:

Limpiar la quínoa con agua.
En una cazuela agregar la quínoa, dos cucharadas de aceite y revolver hasta que se dore.
En otra cazuela, derretir la mantequilla, añadir las cebollitas, los dientes de ajo y cocina el brócoli.
Agregar los champiñones, las espinacas y revuelve.
Sazonar con sal y pimienta.
Servir los vegetales, luego la quínoa. Y listo, a comer.