Primicias24.- Derretimos chocolate negro con nata, le añadimos un poco de mantequilla y con el resultado rellenaremos unas masas de pastilitos
Ingredientes
- 8 ud de obleas de empanadilla
- 150 g de chocolate negro
- 1 chorrito de cata
- 1 cucharadita de mantequilla
- Aceite de oliva
Preparación
En un bol apto para microondas derretimos el chocolate troceado junto con la nata.
Sacamos, mezclamos bien para que quede ligado y le agregamos la mantequilla para darle brillo y suavidad.
Dejamos enfriar para que adquiera un poco de densidad y lo podamos manipular al rellenarlo.
Ponemos un poco del relleno de chocolate encima de cada oblea de empanadilla.
Doblamos y las cerramos presionando los bordes con un tenedor para que no se salga el relleno.
Calentamos bastante aceite en una sartén para que cubra las empanadillas y las freímos por ambos lados.
Las sacamos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite ¡y a comer!
