Primicias24.com- Esta deliciosa y refrescante bebida venezolana deleitará a tus familiares y amigos.
Ingredientes:
.- 1 kilo de crema de arroz
.- 5 litros de agua
.- 2 papelones blancos
.- Canela en rama
.- Clavos de especias y pimienta
.- Guayabita dulce
Preparación:
Poner en una olla 5 litros de agua, al hervir, añádale el contenido de un pote de crema de arroz (diluido en agua); remueva constantemente con una paleta de madera hasta que el líquido espece.
Proceda a retirar la olla de fuego, déjela reposar y colóquela en un sitio fresco, cubriéndola con un paño hasta el día siguiente de esta preparación. Haga un almíbar espeso con el papelón, las especias y un litro de agua; coléelo y guárdelo.
Dejar pasar otro día en reposo. Al siguiente día filtre la mezcla con un lienzo fino, ayudándose con el guarapo reservado; termine de endulzar con el almíbar especiado.
Con información de Cantv.net
