Primicias24.com- Si te quieres dar un pequeño homenaje, te tentamos con esta receta de Oreos fritas, unos deliciosos buñuelos que tendrás listos en pocos minutos y que te encantarán.
Una galleta Oreo recubierta de una deliciosa masa crujiente ¿te imaginas comiendo solo una? Pues ya te digo que no, pero si no te sabes dominar ya será cosa tuya.
Ingredientes:
(Para 15 unidades)
• 1 Taza de Harina de trigo
• 0.75 ml de Leche
• 1 Huevo
• 2 Cdas de Aceite de oliva virgen extra
• 15 Galletas Oreo
• Aceite de oliva para freír
• Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
1.- Empezamos batiendo el huevo en un bol. Añadimos la harina, la leche y las 2 cucharadas de aceite y volvemos a batir hasta que obtengamos una masa espesita. Sumergimos cada galleta en ella, rebozándola bien con la ayuda de dos tenedores.
2.- Calentamos el aceite en una sartén y freímos las galletas por cada lado hasta que estén bien doradas. A medida que las vamos sacando del aceite las ponemos en un plato con papel de cocina, para que absorba el aceite sobrante. Las rebozamos en azúcar y las servimos.
Como todos los buñuelos, lo mejor es degustar estas Oreos fritas recién hechas, pues calientes es como mejor saben. Si quieres, puedes variar un poco el sabor si añades canela al azúcar del rebozado, o un poco de vainilla líquida a la masa. Acompañalas con un café, té o leche fría.
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