Primicias24.com- Uno de los alimentos que más suelen gustar son los buñuelos, así que para celebrar este Día de San Valentín, nada mejor que unos ricos buñuelos de fresa, los cuales puedes degustar junto a esa persona ideal.
A continuación, te presentaremos todo lo que vas a necesitar para que disfrutes de un momento único y especial junto a esa persona que tanto quieres.
Ingredientes:
- 200 gr. De harina de trigo
- 1 Cucharadita de levadura de panadero en polvo
- 20 gr. De azúcar
- 100 ml. De leche
- 2 Huevos
- Azúcar blanca para rebozar
- Aceite
- 500 gr. De fresas
- Chocolate fundido
Preparación:
- En primer lugar preparamos la masa de los buñuelos, para ello mezclamos en un bol la harina con la levadura, el azúcar, la leche y los huevos
- Removemos bien hasta obtener una masa densa. Reservamos unos minutos para que la levadura actúe
- Mientras ponemos aceite de girasol en un cazo alto a calentar
- A continuación, retiramos las hojas a las fresas y las lavamos. Pinchamos cada una de ellas con un palillo de brocheta, las rebozamos en la masa y vamos friendo en el aceite caliente
- Cuando tengan un tono dorado las sacamos y las escurrimos en papel absorbente
- Por último, las rebozamos en un poco de azúcar y servimos con chocolate fundido
