Puedes utilizar la fruta que más te guste
Primicias24.com- Un delicioso postre nunca está demás. Esta vez te diremos cómo hacer una rica tartaleta de guayabas, aunque en realidad puedes prepararla con la fruta de tu preferencia.
Ingredientes:
1/2 Taza de mantequilla derretida
2 Tazas de galletas dulces, molidas
300 Gramos de crema de leche
1/2 Taza de leche condensada
4 Guayabas
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Preparación:
Precalienta el horno a 180°C.
Pela la guayaba y córtala en trozos. Ponlos en agua fría hasta que queden cubiertos, tapa y cocina a fuego medio hasta que la guayaba ablande. Deja enfriar y reserva.
En otro recipiente, mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta obtener una pasta suave, con esta mezcla cubre el fondo y los bordes del recipiente. Presiona para que no se desbarate la mezcla; llévalo al horno por 10 minutos y luego deja enfriar completamente.
Mientras tanto, licúa las guayabas cocidas con la crema de leche y la leche condensada hasta obtener una crema espesa; luego cuela la mezcla para sacar las semillas de la guayaba.
Rellena el recipiente con la crema de guayaba y disfruta de tu postre.
