Una combinación de sabores, para chuparse los dedos
Primicias24.com- Te traemos una variación del famoso pasticho, también conocido como lasaña. Lo prepararemos sin gluten y con una combinación de sabores exquisita. El plátano y la carne serán los protagonistas.
Ingredientes:
3 Plátanos maduros
1 Botella de salsa boloñesa
650 Gramos de carne molida
250 Gramos de queso para gratinar
3 Tomates
2 Dientes de ajo
1 Pizca de orégano
1 Pizca de sal
1 Pizca de pimienta
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Preparación:
Sofreír la carne en aceite con los ajo bien picados; las cebollas, sal y la pimienta.
Dejar cocinar la carne un poco y agregar la salsa boloñesa.
En una tabla, cortar los plátanos en tajadas y freírlos en un poco de aceite.
Utilizar un molde para hornear e ir colocando las capas: plátano, carne con salsa, rodajas de tomate, orégano y queso. Repetir el proceso hasta acabar con todos los ingredientes, y por ultimo agregar una capa gruesa de queso.
Llevar la lasaña al horno a una temperatura de 180 grados, hasta que gratine el queso.
