agosto 14, 2020
A tú alcance

¡Así de fácil! Tips para cocinar una rica lasaña de pollo

Aprovecha el confinamiento para preparar platos nuevos y muy deliciosos

Primicias24.com-  En esta época, cuando mucha gente está en confinamiento a causa del COVID-19, es ideal llevar a la realidad recetas como la que presentamos a continuación.

Se trata de la lasaña de pollo, estupenda para compartir en familia y mucho mejor si es acompañada con un vino y posteriormente un postre.

No se digas más, a conocer la receta perfecta para su elaboración.

Lea también: Prepara un delicioso pollo con crema de champiñones

Ingredientes

  • 1 Cebolla cabezona roja
  • 1 Tarro grande de champiñones
  • Caldo de pollo
  • 4 Pechugas de pollo
  • Mantequilla
  • 1 Pimentón
  • Varios ajos
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso mozarella
  • Crema de leche
  • 500 gr De Pasta para lasagna
  • 2 Tomates
  • Queso parmesano

Preparación

  • Cocinar el pollo en agua con ajo picado, esperar a que esté listo, luego escurrir y desmecharlo.
  • Cocinar la pasta para lasagna con agua y sal, esperar durante 10 o 15 minutos hasta que la pasta esté al dente.
  • Para hacer la salsa, primero se deben picar la cebolla cabezona, los tomates y el pimentón; luego los freímos en una sartén con la mantequilla.
  • Cuando estos ya estén listos agregamos el caldo de pollo y la crema de leche y revolvemos hasta que hierva y agregamos el pollo.
  • Aparte, freímos los champiñones en mantequilla. Luego cortamos el queso en tiras.
  • Para empezar a formar la lasagna, engrasar con mantequilla una sartén grande, luego ponemos una primera capa de la pasta para lasagna enseguida colocamos la salsa, los champiñones y el queso mozarela.
  • Hacemos el mismo procedimiento hasta rellenar la refractaria.
  • Por ultimo colocamos el queso parmesano y lo metemos al horno (precalentado) a 350 º c durante 20 minutos (aproximadamente) hasta que dore.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *