agosto 5, 2020
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¡Receta! Conoce a detalle cómo preparar el pastel de arroz

Clásico de la gastronomía española

Primicias24.com-  El pastel de arroz es una comida clásica dentro de la gastronomía de España, sin embargo, con el pasar de los años migró a diversas cocinas de Latinoamérica y el mundo.

Por eso, hoy te orientamos sobre su modo de preparación, tomando en cuenta que es una receta sencilla pero que requiere de mucha atención.

Sal de la rutina y atrévete a prepararle a tu familia y amigos un plato espectacular para compartir ¡Adelante!

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Ingredientes

  • 250 gr. De Arroz
  • 2 Latas de atún en aceite
  • 300 gr. De Tomate frito
  • 100 gr. De Mayonesa
  • 200 gr. De lechugas variadas
  • 1 Tomate mediano
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

Preparación

  • Primero debe cocinarse el arroz en agua con sal, escurrir y lo dejar enfriar. Se mezcla el tomate frito con el atún desmigado.
  • En segundo lugar, se prepara una ensalada con las lechugas picadas en julianas y el tomate en trozos pequeños. Se agrega un poco de aceite, vinagre y sal.
  • En un recipiente se pone la mitad del arroz y lo presionamos un poco para que después lo podamos desmoldar con facilidad.
  • Ponemos sobre ella la mezcla del atún y el tomate frito y encima el resto del arroz.
  • Desmoldamos el arroz en el plato en el que vayamos a presentarlo.
  • Lo cubrimos con la mayonesa y colocamos la ensalada alrededor y ya está listo un primer plato fresco y decorativo.

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