Es una receta súper fácil, de bajo costo, con un resultado increíblemente delicioso y de lo más saludable
Primicias24.com- A continuación te enseñaremos a preparar un rico pollo al horno con cerveza y algunas especias. Lo vamos a acompañar con varios vegetales como guarnición.
Es una receta súper fácil, de bajo costo, con un resultado increíblemente delicioso y de lo más saludable.
Ingredientes
- 4 Cuartos traseros de Pollo
- 10 Gramos de Ajo seco molido
- 10 Gramos de Comino molido
- 10 Gramos de Orégano
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
- 200 Mililitros de Cerveza
Para la guarnición
- Calabacín
- Berenjena
- Pimiento rojo
- Espárragos verdes
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Salpimenta los cuartos de pollo y colócalos en una bandeja de horno.
- Añade el ajo seco molido, el comino y aceite de oliva virgen extra.
- Riega el pollo con la cerveza y hornea durante 25 minutos a 180ºC.
- Dales la vuelta a los traseros de pollo y hornea 25 minutos más.
- Cocina en una sartén con un poco de aceite las rodajas de calabacín, berenjena, pimiento rojo y los espárragos trigueros.
- Salpimenta y dales la vuelta para que se hagan bien por los dos lados.
- Saca con cuidado el pollo del horno y acompaña cada pieza con unas cuantas verduras.
- ¡Llévalo a la mesa y disfruta!
