Las favoritas de los más pequeños del hogar
Primicias24.com- Las galletas de chocolate son uno de los postres preferidos de los niños, por eso, hoy te orientaremos cómo preparar unas desde la comodidad de tu casa.
Son hechas a base de cacao, sin embargo, se pueden añadir trocitos de chocolate a la masa, o incluso bañarlas con chocolate fundido una vez frías.
Recuerda agregarles mucha creatividad y hacerlas con mucho amor para que su sabor sea inconfundible.
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Ingredientes
- 250 g De mantequilla a temperatura ambiente
- 125 g De azúcar
- 30 g De cacao en polvo
- 300 g De harina de trigo
- 5 g De levadura química
Preparación
- En un recipiente mezclamos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta blanquear.
- Tamizamos el cacao sobre la mezcla de mantequilla y azúcar y mezclamos con suavidad hasta integrar.
- Hacemos lo mismo con la harina e impulsor químico, removiendo de vez en cuando hasta integrar antes de añadir más cantidad a la mezcla.
- Cubrimos dos bandejas de horno con papel sulfurizado y colocamos sobre ellas bolitas de la masa, procurando que tengan igual tamaño.
- Las aplastamos ligeramente con un tenedor y cocemos en el horno, precalentado a 180ºC, durante 12-14 minutos.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre la misma bandeja antes de servir las galletas.
¡Divinas!
