agosto 5, 2020
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(Receta) Rico pan de leche casero

Degustar de una rica merienda hecha en casa es la mejor opción. Es fácil y sencilla de hacer

Primicias24.com- Si te gusta el pan en todas sus presentaciones entonces esta receta es para ti, hoy te enseñaremos a preparar un delicioso pan de leche que podrás compartir con tus seres queridos.

Degustar de una rica merienda hecha en casa es la mejor opción. Es fácil y sencilla de hacer.

Ingredientes

  • 500 Gramos de harina
  • 50 Gramos de mantequilla
  • 1 Huevo
  • 250 ml de leche
  • 50 Gramos de azúcar
  • 40 Gramos de levadura prensada

Preparación

1.- Lo primero que hacemos es poner a calentar un poquito la leche.

2.- En un bol echamos la harina, mantequilla, azúcar y comenzamos a amasar.

3.- Vamos añadiendo, poco a poco, la leche y amasamos.

4.- Incorporamos a la masa la levadura y seguimos amasando en la mesa. Hay que amasar muy bien para que el pan quede esponjoso.

5.- Damos forma a la masa y cortamos unos bollitos como de 50 gramos cada uno. Los colocamos sobre la bandeja de horno engrasada y les hacemos unos cortes decorativos con un cuchillo.

6.- Barnizamos con huevo y dejamos reposar unos 120 minutos cubiertos con un paño.

7.- Transcurrido el tiempo, horneamos a 200ºC durante 15 minutos.

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