La salsa se prepara a base de mayonesa y crema agria, el resultado es espectacular
Primicias24.com- La rutina en la cocina es normal, por eso, hoy queremos presentarte una estupenda propuesta culinaria, se trata de la sabrosa ensalada de papas con ‘green goddess dressing’.
Contiene una salsa de origen anglosajón que se prepara siempre a base de mayonesa y crema agria, por lo que su sabor deslumbrará a todo el que la pruebe.
No olvides agregarle diversas especias, creatividad y mucho amor al prepararla ¡andando!
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Ingredientes
- 5 ud de papas medianas
- 4 cs de Mayonesa
- 4 cs de Crema agria
- 1 Cucharada de perifollo fresco picado
- 1 Cucharada de estragón fresco picado
- 1 Cucharada de cebollino fresco picado
- 1 Cucharada de zumo de limón
- Sal
- Pimienta negra
Preparación
- Ponemos a cocer nuestras papas, sin pelar pero bien lavadas. Cuando estén cocidas, retiramos y dejamos enfriar para, después, retirarles la piel.
- Mientras, preparamos nuestro ‘dressing’.
- Para ello, mezclamos en un bol todos los ingredientes de la receta (salvo las patatas), removiendo de manera constante para que nos quede una salsa homogénea.
- Cortamos las patatas en finas rodajas o por la mitad si son muy pequeñas y rociamos con nuestra vinagreta especial.
