Una de las opciones que aconsejan es la importación de materia prima
Primicias24- Juan Crespo, presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), indicó que en el período actual la producción de pan y demás derivados del trigo está a menos de 50% de la producción total.
Detalló que anteriormente los molinos venezolanos trabajaban las 24 horas del día, pero que a la fecha de hoy, solo pueden hacerlo en un solo turno y que, de no llegar la materia prima, no se podrá producir pan de jamón ni demás productos derivados.
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“Vemos con mucha preocupación como se ha deteriorado la industria que nosotros representamos”, expresó Crespo en entrevista a Unión Radio, quien aseguró que la única manera que se reactive la producción es importando harina procesada, aunque advirtió que los costos podrían convertirse en una problemática.
